Rượu vang thần dược chăm sóc da

Rượu vang được chiết xuất từ nguyên liệu có trong thiên nhiên. Quá trình làm rượu vang  là yếu tố giúp vang chứa nhiều axit amin, khoáng chất và vitamin có tác dụng cung cấp dinh dưỡng và bồi bổ cơ thể.

Vì vậy, các nhà khoa học đưa ra lời khuyên cho chị em mỗi ngày uống một lượng nhỏ rượu vang đỏ để ngăn ngừa lão hóa, kéo dài tuổi xuân.

Chống lão hóa

Các thành phần chứa nhiều phenol chỉ có trong rượu vang giúp hạ mỡ trong máu, ngăn chặn cholesterol có hại, làm mềm huyết quản, tăng cường chức năng tim mạch, lại có hiệu quả làm đẹp, làm chậm quá trình lão hóa tế bào.

Giảm béo

Sau nhiều năm nghiên cứu các nhà khoa học đã phát hiện, mỗi ngày nếu uống lượng rượu vang đỏ thích hợp sẽ giúp duy trì được vóc dáng thon thả của mình.

Ngoài ra rượu vang có tác dụng giảm cân, mỗi ml rượu vang có chứa 525 calo, số nhiệt lượng này chỉ tương đương 1/5 nhu cầu nhiệt lượng trung bình cần thiết mỗi ngày của cơ thể.

Sau khi uống, rượu vang có thể được hấp thu trực tiếp, tiêu hóa hết trong vòng 4 giờ mà không làm tăng cân. Những người thường xuyên uống rượu vang không chỉ có thể bổ sung lượng nước và chất dinh dưỡng cần thiết mà còn có lợi cho việc giảm béo.

Làm đẹp da mặt

Không chỉ có tác dụng với vóc dáng, uống rượu vang đỏ vừa phải mỗi ngày, lợi ích mà nó đem lại cho sức khỏe và sắc đẹp của phụ nữ còn nhiều hơn thế.

Rượu vang từ lâu đã được tôn làm thần dược của da:
- Giúp da trắng mềm: 100% chứa polyphenol nho phong phú, kích thích sự trao đổi và làm giảm các sắc tố tối của da, hiệu quả làm trắng rất tốt.
- Giúp thu nhỏ lỗ chân lông: 80% rượu vang chứa SOD và có tính năng cân bằng nước và dầu, có thể thu nhỏ lỗ chân lông, giúp cho da bóng mịn.
- Giúp chống nhăn chống lão hoá: 70% những người dung mặt nạ rượu vang đều có cảm giác da rất căng, khả năng chống lão hoá của rượu vang cao gấp 50 lần vitamin E, gấp 25 lần vitamin C

Một số mặt nạ làm từ rượu vang

Nếu bạn đang đau đầu vì nếp nhăn bắt đầu xuất hiện trên da thì hãy thử mặt nạ được làm từ rượu vang và mật ong. Công dụng sẽ khiến bạn bất ngờ đấy.

Nguyên liệu: 30ml rượu vang, mật ong, 50g bột tiểu mạch

Trộn rượu vang và bột tiểu mạch với nhau, sau đó khuấy thật đều tay để hỗn hợp đồng nhất. Tiếp đến bạn cho khoảng 1 muỗng mật ong vào và trộn đều lên. Vậy là bạn đã có hỗn hợp đặc biệt cho da của bạn chống lại các nếp nhăn. Với mặt nạ rượu vang, có 2 cách để sử dụng:

- Cách 1: rửa mặt sạch sau đó bạn đắp trực tiếp hỗn hợp này lên da bị nhăn.
- Cách 2: quét hỗn hợp rượu vang lên mặt nạ chuyên dùng để đắp mặt. Sau đó chỉ cần đắp lên mặt.

Hai cách đắp trên bạn đều giữ trong khoảng 20 phút và sau đó rửa mặt lại với nước.

Đắp mặt nạ đều đặn mỗi tuần khoảng 2 lần sẽ giúp cho da mặt bạn trắng bóng, nếp nhăn từ từ phai dần.

Mặt nạ làm mờ nám

Vết nám theo thời gian bắt đầu xuất hiện trên làn da bạn và gây phiền toái cho bạn. Chắc chắn bạn sẽ không thể vui với chúng. Rượu vang có thể giúp bạn loại bỏ chúng ra khỏi da mặt của bạn đấy.

Nguyên liệu: 30ml rượu vang, 1 quả trứng (chỉ sử dụng lòng trắng), 50g bột gạo.

Nghiền mịn bột gạo, sau đó cho rượu vang vào trộn thành dạng hồ. Tiếp theo bạn cho lòng trắng trứng vào và trộn đều, khuấy nhẹ để lòng trắng không nổi nhiều bọt. Với hỗn hợp rượu vang và trứng thì bạn phải sử dụng ngay sau khi vừa hoàn thành. Và khi sử dụng không hết thì bạn cũng không nên tiếc mà giữ lại vì hỗn hợp này không sử dụng được khi đã qua thời gian lưu trữ.

Nguồn: http://ruougiatot.com

Rượu vang với sức khỏe phụ nữ

Rượu và các chất kích thích thường không có lợi cho sức khỏe, đặc biệt là sức khỏe phụ nữ. Tuy nhiên, với rượu vang đỏ, nếu sử dụng một cách điều độ và khoa học sẽ mang lại những hiệu quả bất ngờ.

1. Giúp ăn ngon miệng
Màu đỏ tươi rất đẹp mắt của vang đỏ có tác dụng kích thích vị giác của người sử dụng. Đặc biệt, vị thơm của hoa quả và vị chát của rượu khi bạn chạm môi sẽ làm tăng cảm giác thèm ăn. Mùi thơm và các thành phần đặc biệt khiến cho rượu nho trở thành một đồ uống rất thích hợp để ăn cùng cơm hay bánh mỳ, không những có thể khai vị, giúp tiêu hóa thức ăn, nâng cao chất lượng bữa ăn mà còn làm cho chúng ta cảm thấy hưng phấn, thoải mái tinh thần.

2. Bồi bổ sức khỏe
Nguyên liệu thiên nhiên và quá trình chưng cất rượu vang nho là yếu tố giúp loại vang này chứa nhiều loại axit amin, khoáng chất và vitamin, đây đều là các thành phần dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Nó có thể được hấp thu trực tiếp vào cơ thể mà không cần qua giai đoạn tiền tiêu hóa. Đặc biệt đối với những người ốm yếu, nếu thường xuyên uống một lượng thích hợp rượu vang nho thì sẽ rất có lợi cho việc hồi phục sức khỏe. Các hợp chất có chức năng oxy hóa có trong vang nho có thể phòng trừ các phản ứng oxy hóa có hại trong quá trình trao đổi chất. Những tác hại này là một trong những nhân tố dẫn đến một số bệnh thoái hóa như đục thủy tinh thể, bệnh tim mạch, lão hóa, xơ vữa động mạch. Do vậy, thường xuyên uống rượu nho với một lượng vừa phải có tác dụng ngăn ngừa lão hóa, kéo dài tuổi thọ.

3. Có lợi cho tiêu hóa
Trong dạ dày có 60-100g rượu vang nho có thể làm tăng dịch vị dạ dày thêm 120ml, có lợi cho tiêu hóa và phòng ngừa táo bón. Do đó rượu vang có thể điều tiết chức năng của ruột, có tác dụng đối với việc điều trị bệnh viêm ruột. Rượu vang trắng chứa kali sorbat, có lợi cho việc tiết dịch của mật và tuyến tụy.

4. Giảm béo
Rượu nho có tác dụng giảm cân, mỗi ml rượu vang nho có chứa 525cal, số nhiệt lượng này chỉ tương đương với 1/5 nhu cầu nhiệt lượng trung bình cần thiết mỗi ngày của cơ thể. Sau khi uống, rượu vang nho có thể được hấp thu trực tiếp, tiêu hóa hết trong vòng 4 giờ mà không làm tăng cân. Những người thường xuyên uống rượu nho không những có thể bổ sung lượng nước và các chất dinh dưỡng cần thiết mà còn có lợi cho việc giảm béo.

5. Lợi tiểu
Một số loại rượu vang trắng chứa hàm lượng cao các chất kali tartrat, kali sulfat,  kali oxit, có tác dụng lợi tiểu và duy trì độ cân bằng axit trong cơ thể.

6. Sát khuẩn
Con người đã biết tác dụng sát khuẩn của rượu nho từ rất sớm. Cảm cúm là một bệnh lây thường gặp, các chất kháng khuẩn trong rượu nho có tác dụng ức chế sự truyền nhiễm virus cúm, phương pháp truyền thống là uống một ly rượu nho ấm hoặc đánh một quả trứng gà vào ly rượu nóng, để nguội rồi uống.
Nghiên cứu cho thấy tác dụng sát khuẩn của rượu là do nó chứa các chất gây ức chế, tiêu diệt vi khuẩn.

7. Ngăn ngừa ung thư vú
Các thí nghiệm cho chuột mắc ung thư uống rượu vang nho mới nhất cho thấy, rượu nho có tác dụng mạnh mẽ trong việc ức chế bệnh phát triển. Các chuyên gia nghiên cứu của Đại học Dược Illinois (Mỹ) đã dùng dâu, lạc, vỏ quả nho và nhận thấy tác dụng chống ung thư của chúng rất mạnh.
Các nhà khoa học Mỹ gần đây phát hiện rằng trong rượu nho có chứa một chất hóa học có thể chống lại ung thư vú. Nhà khoa học Roy Williams của Viện nghiên cứu rượu vang nằm ở Los Angeles (Mỹ) đã phát biểu trong một cuộc họp báo ở Washington rằng họ đã phát hiện ra chất có tác dụng phòng ngừa ung thư vú trong rượu vang đỏ và vang trắng.
Sở dĩ chất này có tác dụng như vậy là do nó có thể chống lại estrogen, chất có liên quan đến bệnh ung thư vú.

8. Ngăn chặn sự hấp thu chất béo
Các nhà khoa học Nhật phát hiện ra rượu vang đỏ có thể ức chế sự hấp thu chất béo. Thí nghiệm trên chuột cho thấy sau một thời gian uống rượu vang, sự hấp thu chất béo trong ruột chuột chậm lại, thí nghiệm lâm sàng trên cơ thể người cũng cho kết quả như vậy.

9. Làm đẹp, ngăn ngừa lão hóa
Các thành phần hữu cơ chứa nhiều phenol chỉ có trong rượu vang giúp hạ mỡ máu, ngăn ngừa các cholesterol có hại, làm mềm huyết quản, tăng cường chức năng tim mạch, lại có hiệu quả làm đẹp, ngăn ngừa lão hóa.

Nguồn: http://ruougiatot.com

Rượu vang làm giảm béo

Uống rượu vang hàng ngày để tốt cho sức khỏe bạn và gia đình bạn. Uống rượu vang hàng ngày để giữ dáng đẹp!
Muốn giữ dáng đẹp, hãy uống rượu vang

Sau nhiều năm nghiên cứu các nhà khoa học Mỹ đã phát hiện, mỗi ngày uống một lượng rượu vang đỏ thích hợp sẽ giúp chị em duy trì được vóc dáng thon thả của mình.

Kết quả của công trình nghiên cứu này vừa được các nhà khoa học công bố trên tạp chí “Annals of Internal Medicine” nước Mỹ.
Uống rượu vang đỏ, tăng cân ít nhất
Nhân viên nghiên cứu thuộc Bệnh viện phụ khoa Boston đã thực hiện một cuộc điều tra về thói quen uống rượu của 19220 phụ nữ Mỹ. Độ tuổi của những người tham gia điều tra nhỏ hơn 39, cân nặng đều nằm trong phạm vi sức khỏe bình thường, trong đó có 38% không uống rượu.
Sau đó 13 năm, các nhân viên nghiên cứu phát hiện, cân nặng của các đối tượng tham gia điều tra đều tăng lên, trong đó những người không uống rượu là những người có tốc độ tăng cân nhanh nhất.

Trong số những người phụ nữ uống rượu, những người có thói quen uống rượu vang đỏ mỗi ngày có mức tăng cân ít nhất. Những người uống bia và uống rượu mạnh tăng cân tương đối nhiều.

Mỗi ngày uống một lượng rượu vang đỏ vừa phải sẽ giúp bạn tránh nguy cơ tăng cân.
Báo cáo này cũng nói, về mặt lý thuyết, bí mật của việc uống rượu giúp cho chị em phụ nữ duy trì vóc dáng nằm ở chỗ, những người thường xuyên uống rượu, gan sẽ tạo ra một phương thức giải rượu đặc biệt vì vậy khá nhiều năng lượng thừa chuyển hóa thành nhiệt lượng chứ không tích mỡ.

Ví dụ, bạn hấp thu được 120 calo từ một cốc nhỏ rượu vang đỏ thì phần năng lượng này sẽ bị đốt cháy hết. Tuy nhiên, nếu như phần năng lượng này bạn hấp thu từ một miếng pizza thì nó sẽ biến thành mỡ và tích trữ trong cơ thể bạn.

Kathryn Collins, người phát ngôn của Hiệp hội dinh dưỡng Anh quốc kiến nghị, các chị em không nên dựa vào kết quả nghiên cứu này mà kết luận rằng rượu vang đỏ có khả năng giảm béo. Ông nói, đối với những người có thói quen ăn uống và sinh hoạt lành mạnh, mỗi buổi tối uống một đến hai đơn vị rượu nhỏ thì lượng nhiệt lượng hấp thu sẽ ít. Nhưng nếu như uống rượu quá hai đơn vị sẽ dẫn đến nguy cơ tăng cân. Một đơn vị tương đương với 284 ml bia hoặc một cốc nhỏ rượu mạnh.

Tờ Daily Mail nước Anh vào ngày 7 vừa qua cũng dẫn lời của Kathryn Collins nói: “Kết quả điều tra này cho thấy, điều độ chính là yếu tố tối quan trọng của một cuộc sống khỏe mạnh”.

Lợi ích kỳ diệu từ rượu vang

Không chỉ có tác dụng duy trì vóc dáng, uống một lượng rượu vang đỏ vừa phải mỗi ngày, lợi ích mà nó đem lại cho sức khỏe của chúng ta còn nhiều hơn thế.

Rượu vang đỏ mang đến cho chúng ta những lợi ích thần kỳ

Một kết quả nghiên cứu từ trước đây cho thấy, rượu vang đỏ có tác dụng tăng cường trí lực. Những người tham gia thử nghiệm sau khi hấp thu hợp chất resveratrol khả năng tính nhẩm được nâng cao rõ rệt. Mà hợp chất resveratrol là một “thành phần thần kỳ” trong rượu vang đỏ.

Một nghiên cứu khác đã chứng minh, rượu vang đỏ còn có khả năng phòng ngừa sự ngưng kế của máu, tăng cường lipoprotein tỷ trọng cao. Cũng có nghiên cứu chỉ ra rằng, mỗi ngày uống nửa cốc rượu vang đỏ có thể giảm thiểu tỉ lệ mắc bệnh tim và mỗi ngày uống một đến hai ly rượu có thể kéo dài 4 năm tuổi thọ.

Một nhà khoa học của trường Đại học Luân Đôn nước Anh vào tháng 11 năm ngoái cũng công bố một kết quả nghiên cứu chỉ ra rằng, chất flavonoid trong rượu vang đỏ có khả năng ngăn ngừa chứng Alzheimer (mất trí nhớ) ở người già.

Tuy nhiên, rượu vang không phải là một thần dược trăm lợi mà vô hại. Từng có nhà nghiên cứu chỉ ra rằng, chất cồn là kẻ đứng sau làm tăng tỉ lệ phát bệnh của các bệnh nhân ung thư vú.

Các nhà khoa học Tây Ban Nha vừa mới chỉ ra uống rượu hoặc ăn nho là một cách ngăn ngừa cháy nắng hữu hiệu, sau khi họ phát hiện một hóa chất có trong quả nho giúp hạn chế tác hại của ánh nắng lên tế bào da.

Hợp chất này là flanonoid có trong quả nho hoặc các sản phẩm từ nho và giúp bảo vệ các tế bào da không bị các phóng xạ của tia cực tím làm hỏng, theo lời các nghiên cứu viên Đại học Barcelona và Hội đồng nghiên cứu quốc gia Tây Ban Nha khẳng định trên Tạp chí Hóa học nông nghiệp và thực phẩm.

Uống rượu vang hoặc ăn nho có thể giúp chống nắng hiệu quả.

Tờ tin tức msnbc dẫn giải cơ chế các flanonoid ngăn chặn các phản ứng hóa học có thể giết chết tế bào da và gây ra cháy nắng: Khi các tia tử ngoại đập vào da, chúng kích hoạt loại ôxy phản ứng có tên ROS. Ôxy này sau đó làm ôxy hóa các phân tử lớn như lipid và DNA. Điều này kích hoạt những loại enzyme đặc biệt giết chết các tế bào da.

Tuy nhiên các flavonoid tìm thấy trong quả nho có thể hạn chế sự hình thành ROS trong các tế bào da khi chúng bị phơi ra dưới các tia UVA và UVB của ánh sáng mặt trời.

Một nghiên cứu trước đây cũng đã chỉ ra rượu vang, khoai tây và dầu oliu có thể giúp làm giảm nguy cơ ung thư.

Rượu vang chỉ tốt nhờ sự chừng mực

Nói đến rượu, người ta thường nghĩ đến tửu lượng. Với rượu vang, người ta không mời nhau để thách thức khả năng này. Kết luận của các nhà khoa học phương Tây về những đặc tính có lợi của rượu vang liên quan đến sức khoẻ (chủ yếu là nhờ các polyphenol) như giữ cho trái tim khoẻ mạnh, ngăn ngừa sự tàn phá của tuổi già... chỉ có giá trị nếu như người uống biết hạn chế số lượng, cụ thể là từ 1 – 2 ly trong bữa ăn chính. Rõ ràng về mặt này, phụ nữ tuân thủ chuẩn mực trên tốt hơn các ông vốn quen “nam vô tửu như kỳ vô phong”

Nguồn: http://ruougiatot.com

Giảm cân từ rượu vang và quả vải

Với nhiều cách để giảm cân, giờ các nhà khoa học đã phát hiện ra cách giảm cân hấp dẫn nhất được chế biến từ Rượu vang và quả vải.

Giảm cân từ rượu vang

Vải xào rượu vang vừa dễ tiêu hóa vừa giảm cân

Trước kia, mình cũng hay làm món chè vải để giúp giảm béo và cải thiện vòng hai. Ban đầu mình chỉ ăn vải thôi nhưng sau này thấy việc ăn vải không hiệu quả. Tháng 6 là mùa vải nên mình đã đau đầu tự nghĩ ra nhiều cách chế biến quả vải như thế nào để ăn không bị nóng mà lại hữu ích cho cơ thể.

Mẹ mình thường nói vải thiều rất tốt, ăn ngon hơn nhãn và bà bầu ăn vải nhiều chống được phù chân tay đấy. Thế là mình chung thành với quả vải lắm.

Tuy nhiên, kiểu làm sữa chua vải như trên thì mình chưa làm bao giờ, chắc chắn trong mùa vải tới mình phải làm món này ngay mới được nhưng mình đã ăn cùi vải dầm rượu và xào với rượu, đặc biệt là chút rượu vang nho của Ý.

Mình xin chia sẻ với mọi người cách chế biến quả vải như sau để giảm lượng mỡ thừa nhé.

Cùi vải ướp rượu vang nho xào chín ăn rất ngon.

Các bạn chịu khó mua khoảng 1 kg vải thiều, kể cả vải bị sâu đầu cuống cũng được, sau đó về bóc, rửa sạch phần đầu để khỏi bị sâu hay đắng. Các bạn để ráo nước và cho vào lò vi sóng quay 3- 5 phút cho cùi vải săn lại và nước trong cùi vải không bị bay hơi. Vị ngọt của vải lúc này rất ngon và dai dai.

Sau đó, các bạn ướp khoảng 1 bát cùi vải với một ly rượu vang. Rượu vang nào cũng được nhưng mình đã làm thử với các loại rượu vang thì thấy vang nho của Ý là ngon nhất. Các bạn ướp trong nửa giờ cho cùi vải ngấm rượu chuyển thành màu đỏ hồng, nhìn rất bắt mắt và cuốn hút.

Sau đó các bạn đặt nồi lên bếp, cho một chút dầu vào và bỏ cùi vải đã ướp rượu vang để xào như xào các món rau khác. Mùa hè, một tuần các bạn chỉ cần làm 3 bữa này, vừa ngon miệng mà vừa giúp giảm cân.

Trong mùa hè, mình ăn nhiều đồ và việc giảm béo trở nên cần thiết để còn diện được những bộ áo cánh thật đẹp. Thế nên các bạn cứ chịu khó ăn món này vào nhé.

Nhà mình mùa hè ăn suốt nhưng vẫn rất ổn, không ai có dấu hiệu bị nhiệt, bị nóng cả.

Những người mắc chứng béo phì được khuyên là nên thay thế các loại đồ uống giúp giảm cân bằng rượu vang. Theo các chuyên gia Đức, đây là vũ khí rất tốt để làm tiêu mỡ.

Các nhà nghiên cứu tại diễn đàn rượu và sức khỏe của Đức và Viện hàn lâm rượu vang Đức đã tiến hành tìm hiểu hiệu quả của rượu vang trên 40 người bị bệnh béo phì. Tất cả đều tuân thủ chế độ ăn đặc biệt. Ngoài ra, một nửa trong số họ được dùng nước quả với liều 200 ml/ngày, nửa còn lại dùng rượu vang với hàm lượng tương đương.

Kết quả cho thấy, cùng với chế độ ăn kiêng, rượu vang giúp người béo giảm cân. Trọng lượng giảm được trung bình là hơn 4,5 kg ở nhóm dùng rượu vang, so với gần 3,8 kg ở nhóm dùng nước quả.

Theo bác sĩ Herwig Herbert Ditschuneit, người dẫn đầu nhóm nghiên cứu, rượu vang nếu dùng vừa phải sẽ không gây hại cho gan và sức khỏe nói chung.

Nguồn: http://ruougiatot.com